本店は1930年創業、銀座通りに面した洋食屋さんです。
デーブがお気に入りなのは、つばめ風ハンブルグステーキ(1200円)。
アルミホイルで包み焼きされたハンバーグですが、アルミホイルを開けると熱い湯気とハンバーグのいい香がしてきます。
おまけのトマト丸ごとのサラダといい満足感の高い料理です。
味のほうはイケてます。
外れのない料理「ハンバーグ」ですが、並みのハンバーグではありません。
チェーン店化してセントラルキッチンで仕込みをしている店ですが、なかなかのものです。
あちこちにあるので結構利用してます。 |