京都では、チョッと味が違うという八条口店に入ってしまったリベンジのつもりだったのですが、本当の味を知るには、京都に行かないとダメかな・・・

　ここのお店に入ったら絶対にラーメンは「こってり」を食べなければ天下一品を選んだ意味がないと思います。

　ラーメン情報のサイトで「天下一品」の「あっさり」を評価しているサイトがありますが、そういうサイトはラーメン知らな過ぎですね。

　これだけ全国にFC展開してるのに・・・

　天下一品は「こってり」ということで、デーブはラーメン「こってり」を注文

　「スープに箸が立つ」という伝説があるほどのジェル状のスープは、似ている食べ物でいうなら・・・ポタージュスープでしょうか・・・・

　野菜と鶏がらを煮込んで、ドロドロになったスープで好き嫌いは極端に分かれると思います。

　当然のことながら、麺にスープがよく絡みます。というより絡みすぎ？

　特別美味い！と言うわけではないんですけどデーブは、結構好きな味です。

　京都ラーメンは「煮干だしのあっさり」と思っている人がいたら是非、この店のラーメンを食べることをお奨めします。

　京都に対する思い込みが薄れるはずです。（中には、あっさりの店もありますが、最近の人気店はコッテリ味が主流です。）