市場のすし屋 さがみや
横浜中央卸売市場の中という好ロケーションのすし屋。市場の中と聞いただけで美味しいものへの期待が・・・
ジャンル 和食・すし

エリア 横浜駅東口
所在地 横浜市神奈川区山ノ内町1-1
 横浜中央卸売市場関連棟内
電 話 045-453-0166
営業時間 7:00〜22:00、日曜・祝日11:30〜21:00
定休日 無休
平均予算 1000円位から
子連れOK度 小学生以上ならOKかな?
喫煙OK度 カウンターは禁煙だったと思う・・・   数字にカーソルを合わせると画像が変わります。
     
客層 市場関係者・近隣のサラリーマン
交通アクセス JR横浜駅から市営バス中央市場行きで10分、終点下車すぐ
コメント

 知る人ぞ知る、横浜中央卸売市場の中の老舗寿司屋さんです。

 市場の中の寿司屋って聞くだけでワクワクしちゃうロケーションのよさから、市場関係者だけでなく、一般客も多数来て、食事時は大盛況の店です。

 カウンターには水が流れていて、指を洗いながらネタに刷毛で醤油を塗って食べる粋な店です。(箸もおしぼりもありますけど・・・デーブは格好つけてやってます。)

 ネタケースに並ぶネタの種類少なかったように思えますが、流石は市場直送!?(市場の中だったっけ)だけあって新鮮でなかなかもんです。

 デーブが取材当日食べたのは「ランチ」(¥1000、握り7貫に巻物1本+生海苔の味噌汁)です。

 ネタは、まぐろ2貫、バッテラ(鯖の押し寿司)1貫、たまご1貫、ゲソ1貫、サーモン1貫、トビッコの軍艦巻き1貫、鉄火巻、生のりの味噌汁という内容でしたが、他のお客さんは、違うネタも出ていたので、必ず、このネタが出るということはないみたいです。

 ネタのマグロは赤身ですが、回転寿司の中トロといい勝負するほどの旨さで、サーモンも油の乗った臭みのないものでお気に入りです。

 交通の便は悪いですが、めげずに行っちゃうんですよね・・・

 ちなみに、ネタは仕入れの状況や、お客さんによって違うみたいなので隣りの人と違うネタが握られて出てくることもあります。

取材日 2003年10月 更新日 2004年5月5日
情報掲載日 2003年10月 エリア選択ページに戻るには、このウインドウを閉じてください。