本店の経営者は、料理の鉄人で中華の鉄人、陳健一さんとも対決した寿し職人。
ランチタイム以外行ったことはありませんが、ランチのあられ丼がお気に入りです。
あられ丼なんてどこにでもありそうですが、この店のあられ丼は、味付けの隠し味にラー油やマヨネーズを使っているんです。
一口食べると、ピリッとした辛味とコクのある味がするのは、この隠し味の効果でしょう・・・
値段は、ランチならミニサラダとお椀に茶碗蒸が付いて1000円以下なので手軽に利用できます。
夜は行ったことがないのですが、だいたい3000円くらい〜の予算と雑誌やWEBに掲載されていました。 |