中華 でぶそば
大船に撮影所があった当時、俳優さんや女優さんに愛されていた庶民的な中華屋さん。
ジャンル 中華

エリア 栄区(笠間
所在地 横浜市栄区笠間2-6-7
電 話 045-892-6882
営業時間 11:00 〜 21:00
定休日 毎月1日、10日、20日
平均予算 1000円くらい〜
子連れOK度 OKです。
喫煙OK度 吸えます。   数字にカーソルを合わせると画像が変わります。
      
客層 多彩です。
交通アクセス JR東海道線・大船駅 徒歩10分改札を出て左へ、階段を下り通りを左へ進み、「大東橋」の信号で反対側に渡り、小さい橋を渡り右へ、Ohプラザとバスセンタの間を抜けて道な りに進むと道が狭くなり、フェンスで囲まれた道を進み、信号の手前の右側。
コメント

「でぶ」が付くからって、デーブのお店って訳じゃありません。

デーブは、結構前から行っているんですが、チョッと交通の便が悪いのでUPが遅くなりました。

この店は、あの寅さんこと、渥美清さんが生前によく通っていたお店で、松竹にロケに来るたびに歴代のマドンナやスタッフと来ていたそうです。
昔田舎の駅前にあった支那そば屋やってる食堂みたいな店内には寅さんの写真とかサインが飾られています。
スープは、豚骨、鶏ガラ、野菜ベースのあっさり味でコクもあり昔懐かしい醤油味です。
麺は、やや太めのストレートでコシがあり、うどんに近い食感で何だか懐かしい感じがします。
具は、醤油味の効いた叉焼3枚ともやしで、普通のラーメン(¥450)は丼が小ぶりで、ご飯を入れるような器に入ってきます。

でも、ここに来たら頼みたいのは寅さんが愛した、半そば・半チャン・半シュウ(たしか¥1000くらい)のセット、半ラーメン・半チャーハン・シュウマイ2個のセットです。

それから、デーブのお気に入りは「焼きギョーザ」、厚手の皮でプリプリ・モチモチした食感が何とも言えずお気に入りです。

取材日 忘れました 更新日 2004年5月9日
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