味噌一 常盤台店 公式ホームページ
開発に8年以上かけたオリジナルの味噌ラーメンは久しぶりに味噌ラーメンって美味いなって感じさせてくれました。
ジャンル ラーメン

エリア 板橋区(ときわ台駅周辺)
所在地 東京都板橋区常盤台1-60-2林ビル1F
電 話 03-3558-2827
営業時間 終日
定休日 無休
平均予算 650円くらい〜
子連れOK度 OKかな?
喫煙OK度 禁煙だったと思います。   数字にカーソルを合わせると画像が変わります。
      
客層 多彩です。
交通アクセス 東武東上線常盤台益駅南口から徒歩5分(環状7号線沿い)
コメント

 久しぶりに美味しい味噌ラーメンに巡り合いました。

 味噌ラーメンの専門店です。独特の味・・・と言うわけではありませんが、普通にかなり美味いラーメンです。

 麺は、細麺と太麺が選べると言うので、味噌ラーメンと言うと太麺のイメージが強かったので太麺で味噌一ラーメン650円を注文しました。

 運ばれてきたラーメンは、味噌の匂いがいい感じの熱々ラーメン。表面から見るとコーンとワカメくらいしか具が見当たりませんが、しっかり炒めた野菜が入ってました。

 スープはコクがあるけどキレのよい感じで、野菜の甘味が程よく出ています。

 麺はコシが強いけど硬すぎず、熱々のスープでものびにくくていい感じ。

 チャーシューが入っていないのが残念だったので、次回はトッピングで入れてみたいと思います。

 それから、ピリ辛、火吹、爆発など辛い味噌ラーメンもできるそうです。このスープなら辛味もあうだろうから興味ありますね・・・次回・・・次回と言って行きたい店が増えちゃいますが、この店もデーブにとって次回に来たとき食べてみたいものがある店です。

取材日 平成16年2月 更新日 平成16年年5月20日
情報掲載日 平成16年年5月20日 エリア選択ページに戻るには、このウインドウを閉じてください。