小田急線梅が丘駅北口から徒歩2分（赤堤通り沿い）

北海道といえば味噌ラーメン？

このお店は、スープは旭川系のとんこつベースの味噌味・醤油味・塩味、麺は札幌系

デーブは、ネギ味噌ラーメン￥７５０を食べました。

具はラー油を絡ませた白髪ネギとチャーシュー２枚、ネギはそれほど辛くなく、チャーシューは硬くもなくやわらかくもない煮豚を使っていました。

ネギ味噌ラーメンは、ここのお奨めらしく店に貼ってあった雑誌の切抜きにも紹介されてました。「出されたときに、親父がネギを一度沈めてからスープと良く混ぜて下さい」と押し付けがましくなくいうところも好感が持てました。

濃い目のコッテリスープなのですが、しょっぱく感じないまろやかスープ

店の親父が一杯一杯出来上がったラーメンのスープを一口味見してから客に出していたところがしっかり仕事してるなって感じでした。

でも、デーブに出したときは「まあまあでしょう！」と言って出していた。（できれば、最高！とかトレビア〜ンとか言ってから出してもらいたかった・・・

その他にも、醤油・塩ミックスとか味噌・醤油ミックスというラーメンがメニューに載ってましたが、食いしん坊のデーブといえども２杯、３杯は暑い季節には無理だったので、今度機会があったら挑戦してみます。