大船では、比較的新しい店、近所の居酒屋蓮ちゃんの行き帰りに結構客の入りがいいので気になっていたラーメン屋さんです。

　大船で飲んだ後のシメは、「天龍」と決めていたのですが、入ってみました。

　家系ラーメンのような（壱六家の姉妹店でした。）券売機で食券を買おうとしたら、券売機にトッピングでワサビを発見！

　ラーメンにワサビ・・・・？と疑問を感じたデーブですが、店内に漂う魚介の香りに意外と合うかも・・・と思いながら薄口しょうゆラーメン(600円、画像2）にワサビのトッピングを追加、カウンターに座り店のお兄ちゃんに食券を渡すと、兄ちゃんは、「初めてですか？」と聞くので、「はい」と答えると、店の奥の冷蔵庫から本物の生ワサビを持ってきて「これをすらせていただきます」と言いながら戻っていきました。

　ラーメンが運ばれてくると、下ろしたてのいい香りがするワサビを手に兄ちゃんが来て、スープに少しずつ溶かしてお好みの量でお召し上がりください」とご親切に説明してくれました。

　ラーメンは、濁りのあるスープで、魚介系としては平均点＋αの味、適度な魚介の香りがいい感じです。

　ひと口麺をすすると、デーブ好みのコクがあるあっさり系、ためしにレンゲにスープを掬いワサビを溶かしてみると意外にイケてます。

　魚介の香りが更に柔らかくなり、口に広がる僅かな辛さ・・・良いです！

　いいもの見つけた！

　ひとつ気になったのは、帰宅後に見た同店のHPでは、「丼の底が見えるほど透き通ったスープ」と書かれていて写真まで掲載されているのに、下の画像を見る限り濁ってますよね・・・その程度かな？

　数日後、2回目は会社の先輩と二人で行き、今度は濃口しょうゆラーメン＋ワサビ。

　薄口より美味しいかな・・・ワサビとの相性もいい感じです。デーブ的にはこっちの方が良いかも・・・でも、スープは、今日も濁ってた・・・

平成15年12月取材

　ミニネギ丼（画像３）を食べてみました。チャーシューダレなどで甘辛い味付けのタレでチャーシューと刻んだ長ネギを和えてご飯にかけたもの。シンプルでもなかなか美味かったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成16年4月取材