いろんなホームページを見て気になっていた店です。

　店の場所がわかりずらくって１回は近くまで行ったのに断念して帰ってきてしまいました。

　今回は万全を期して店の位置をよく確認して出発しました。店は評判どおり日本蕎麦屋のような店構えで混んでいます。

　店の前まで来ると雨、みぞれ、雪とめまぐるしく空模様が変わる悪天候にもかかわらず店内は満席に近い状態でびっくり、食べてる間に店外に行列ができてました。

　期待の「ラーメン」400円（画像2)は、鶏がらスープのあっさり系で、自家製というコシのある（ちょっとのびやすいかな？）中細のストレート麺、昔どこかで食べたラーメンの原体験を蘇らせる懐かしい醤油ラーメンで、トッピングは、シャキっと炒めたもやし、メンマ、しっかりと味の染みたチョッと大き目のチャーシューの定番ラーメンで美味かったです。

　サイドオーダーは、店に来た人の８割以上が注文していた「コロッケ」（１個５０円、千切りキャベツ付）と客の約半数が注文していた「鶏の唐揚」（６個３５０円、千切りキャベツ付）を注文

　「コロッケ」は、揚げたてアツアツでしつこくなく、クリーミーでホクホクした食感で好感が持てます。

　「唐揚」は、しょうがの効いた下味がしっかりとつけられた濃い目の味付けで、これも揚げたて熱々で美味かったです。

　場所は、わかりずらいですが、散歩がてらに探しに行くだけの価値があります。

　この店は、デーブのラーメンに対するこだわりの、小銭で食べられて、美味くって、店員の感じがよくって、たばこが吸えるという条件を全て満たしたお店でした。

平成12年３月３１日取材

　久しぶりに食べに行きました。

　今日食べたのは、前回に行ったとき隣のオヤジが食べていたAセット580円、4年前からラーメンの値段などは変わりありません。

　Aセットといってもこの日のセットというより、大体セットはAセット1種ですけど・・・内容は相変わらず懐かしい味わいのラーメン（画像２）＋鳥の唐揚げ3個とご飯の入った鳥の唐揚げ弁当（画像３）これだけの味とボリュームで税込み580円で提供とは並々ならぬ努力を感じます（ちなみに4年前から変わってません。）

　小銭で美味くて満腹・・・これがラーメン屋の基本ですよね！

平成16年5月15日