拉麺 能登山
魚介のみでとった、あっさりとしたスープが自慢のラーメン屋さんです。
ジャンル ラーメン・あっさり・魚介系

エリア 藤沢本町駅周辺
所在地 神奈川県藤沢市本町4-9-22
電 話
営業時間

12:00〜15:00、18:00〜21:00(LO、閉店20分前)

定休日 木曜
平均予算 600円くらい〜
子連れOK度 子供もOK?
喫煙OK度 吸えません。   数字にカーソルを合わせると画像が変わります。
      
客層 老若男女・・・多彩
交通アクセス

藤沢本町駅の改札から旧国道1号線(旧東海道)に出たら信号を渡ってから左折、通り沿いの右側の3階建ての建物の1階

コメント

 デーブが通っていた居酒屋万作の1階にあるラーメン屋さん。
 あっさりで美味しいと評判だったので気になっていたのですが、横浜に引っ越してしまったのと、夜早く閉まってしまうので今まで行けませんでした。

 デーブが食べたのは透き通ったスープがいかにもあっさりラーメンらしい、らーめん角(600円、画像2)。

 スープは動物系を使わず、鰯、鯖、鰹、昆布、エイヒレ、帆立、海の塩のみでとっているそうで魚介の旨味が出ていて昆布の甘味もよく塩だれとの相性もいいです。
 中細の縮れ麺はスープの絡みもよく美味い。
 トッピングは小松菜、チャーシュー、刻み海苔、桜海老、あられが乗っていて、食べ終わった後にお行儀悪く、ご飯をぶち込んでかき込みたくなるような感じです。

 今度行った時はラーメン茶漬けしちゃおう!

 それから、お店を切り盛りする夫婦風の若い二人も好感が持てる良い人です。

取材日 平成16年5月7日 更新日 平成16年年5月13日
情報掲載日 平成16年5月13日 エリア選択ページに戻るには、このウインドウを閉じてください。