このお店は家内工業的な飲食店、お店の中核として調理師免許を持ちアルコールをこよなく愛するママがカウンターを仕切り、陽気で明るいママの妹さんが厨房に潜んでいるのが基本形（ランチのときは二人とも厨房に潜んでいますが）、ソムリエ資格を持つママのお嬢さんか、健康そうな姪、ママの友達のうちの一人が二人を支えて店を切り盛りしています。

　新鮮な魚料理と家庭料理風の料理がメインですが、料理は本格派の料理ばかりで、魚の鮮度に頼るばかりのお店じゃありません！！

　デーブのお気に入りは、刺身（新鮮で美味い）、干物系、海老入りポテトサラダ、海老の巻き揚げ（海老とアボカドを春巻きの皮で包んで揚げた激ウマメニュー）、いかの一夜干し、仕上げに食べる「おにぎり」等です。

　ワインと魚の店ですが、ママの選んだ日本酒も美味いです。純米吟醸を中心とした地酒も４〜５種類常備されてますし、焼酎も米、麦、芋と豊富な種類でそろってます。

　なにを隠そうママはデーブの仲人・・・離婚した後もお世話になっています。
　仲人だからって贔屓はしてませんよ、仲人になる前から、ここのお店が好きで通っていた縁でママに仲人になっていただいたんですから。