はじめ
成田日赤病院の近くにある東池袋大勝軒で修行した店主のラーメン屋。
ジャンル ラーメン

エリア 千葉(成田市)
所在地 千葉県成田市飯田町161-11
電 話
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜20:00
定休日 水曜
平均予算 600円くらい〜
子連れOK度 OKでしょう。
喫煙OK度 禁煙でした。   数字にカーソルを合わせると画像が変わります。
      
客層 多彩です。
交通アクセス

京成本線公津の森駅から1km強。京成成田駅前の11番乗り場から千葉交通バスに乗り、住宅入口停留所で降りるとすぐ近く。

コメント

 店主は東池袋大勝軒で山岸氏に師事した方のようです。

 つけ麺かな・・・と思いながらも基本のらー麺600円を食べてしまいました。

 でも美味い。

 魚介の風味が前面に出ていても嫌味のないコクのあるスープに、モチッとした食感のやや太目の麺、チャーシューも味が染みていて○、水菜の食感と彩りも良かったです。

 大勝軒系となると、ボリュームがすごいんじゃないかと思いがちですが、普通の量でしたから小食の人でもOKでしょう。

 今度成田に来る機会があったら、つけ麺を食べてみよう・・・

取材日 平成16年1月 更新日 平成16年年5月20日
情報掲載日 平成16年年5月20日 エリア選択ページに戻るには、このウインドウを閉じてください。